ارده تازه بدون بو دارای روی برای سلامت استخوان

یکی دیگر از دلایل برای مردان مسن برای داشتن غذاهای غنی از روی مانند دانه کنجد بخشی منظم از روش سالم خوردن آنها، تراکم معدنی استخوان است. گرچه پوکی استخوان اغلب به عنوان یک بیماری شناخته شده است که برای زنان بعد از یائسگی در معرض بیشترین خطر است، این مسئله برای مردان مسن نیز مشکل بالقوه است. تقریبا 30٪ شکستگی های هیپ در مردان رخ می دهد و 1 در 8 مرد بالای 50 سال شکستگی پوکی استخوان دارند. مطالعه 396 مرد که در سن 45-92 سالگی در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، ارتباط بین مصرف پایین رژیم غذایی روی، سطح پایین مواد معدنی و استئوپروز در ران و ستون فقرات را نشان داد.